Menu Soirée Médiévale

16.00 

Escuelle de mangeaille (Lenticulla lardez, salade de pois chiches, salade l’Angevine), Tourte Aillez, Brochette de Pourciau confit emmiellez, sauce médiéval, Porée d’Ache et Caroites au Cumin, Escuelle de Fromage Camelin, Poire en Espices ou Cresme Carbonnez aux saveurs du Prieur ou Tarterie de Nuces et sa Crème

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Description

Escuelle de mangeaille (Lenticulla lardez, salade de pois chiches, salade l’Angevine)

Tourte Aillez

Brochette de Pourciau confit emmiellez, sauce médiéval

Porée d’Ache et Caroites au Cumin

Escuelle de Fromage Camelin

Poire en Espices ou Cresme Carbonnez aux saveurs du Prieur ou Tarterie de Nuces et sa Crème